Tập huấn kiến thức VSATTP cho hơn 60 hộ sản xuất kinh doanh

Ngày 13-7, tại xã Bá Xuyên, Phòng Kinh tế T.P Sông Công phối hợp với Đội Quản lý thị trường tổ chức tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) cho hơn 60 hộ kinh doanh trên địa bàn.

Tại lớp tập huấn, các hộ kinh doanh đã được phổ biến, hướng dẫn các nội dung về quy định cấp Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm và Giấy chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm; hướng dẫn phương pháp đảm bảo VSATTP trong sản xuất, chế biến; bảo quản, lưu trữ; vận chuyển, tiêu dùng thực phẩm. Bên cạnh đó, Đội quản lý thị trường thành phố cũng phổ biến các quy định về xử phạt hành chính đối với các hộ, cơ sở sản xuất kinh doanh vi phạm các quy định về VSATTP…

Thông qua lớp tập huấn nhằm nâng cao ý thức và trách nhiệm của các hộ kinh doanh trong việc tuân thủ các điều kiện đảm bảo ATTP, các điều kiện bảo đảm an toàn đối với thực phẩm do mình chế biến, kinh doanh… Đây là một trong những hoạt động thiết thực góp phần tăng cường công tác tuyên truyền kiến thức đảm bảo VSATTP cho người chế biến, kinh doanh thực phẩm.