Trung tâm khuyến công tỉnh Đồng Nai phối hợp với Trường Đại học Nông-Lâm Thành phố Hồ Chí Minh vừa chuyển giao công nghệ sản xuất cồn từ phế phẩm trái điều cho 120 hộ trồng điều ở huyện Cẩm Mỹ.
Với giá cồn như hiện nay trên thị trường, khoảng 10.000 đồng/lít cồn 80 độ thì 1 ha điều sẽ cho thu nhập từ việc chưng cất cồn điều khoảng 3 triệu đồng sau khi đã trừ hết các khoản chi phí.
Công nghệ này vừa mang lại lợi ích về kinh tế vừa giải quyết vấn đề ô nhiễm môi trường vì trước đây sau khi thu hoạch điều lấy hạt còn phần trái điều phải tìm cách đổ bỏ.
