Nâng cao giá trị cây trồng vụ đông

Vụ đông năm nay, để nâng cao giá trị thu hoạch cây trồng, huyện Đại Từ đã điều chỉnh cơ cấu cây trồng theo hướng giảm diện tích nhóm cây ưa ấm như ngô, đồng thời mở rộng tối đa diện tích cây ưa lạnh mà chủ lực là khoai tây, bí xanh, bí đỏ, cà chua, dưa chuột và các loại rau ăn lá. Theo kế hoạch, toàn huyện phấn đấu gieo trồng gần 2.500ha cây màu các loại, trong đó, cây ngô 300ha, khoai lang 470ha, khoai tây 50ha, bí xanh, bí đỏ 52ha, cà chua 49ha, các loại rau màu khác 1.500ha...

Ông Mai Văn Thạch, Trưởng xóm Gió, xã Ký Phú cho biết: Xóm có trên 200 hộ sản xuất nông nghiệp thì đa phần đều chuyển sang trồng bí đỏ vào vụ đông, trung bình mỗi hộ trồng từ 2-3 sào, có hộ trồng tới 5 sào. Trồng bí đỏ không phải đầu tư nhiều và mất công chăm sóc như trồng ngô, người nông dân chỉ cần cày vài ba luống đất, rồi tra hạt giống, khi bí mọc bò trên mặt đất thì bón phân. Đến ngày thu hoạch, tư thương mang ô tô tải về tận xóm thu mua cho bà con nên 2 năm trở lại đây, bà con trong xóm cứ đến vụ đông lại ưu tiên số 1 là trồng cây bí đỏ. Đồng chí Ngô Văn Bản, Chủ tịch UBND xã Ký Phú cho biết thêm: Sản lượng bí đỏ ở đây đạt trung bình 7-8 tạ/sào, gia đình nào chăm sóc tốt đạt 1,5-2 tấn/sào. Với mức giá thu mua từ 2 nghìn đồng/kg trở lên, một sào bí đỏ cho người dân thu nhập vài ba triệu đồng. Bởi vậy, tuy năm nay, xã chỉ đăng ký trồng 5ha bí đỏ nhưng đến nay, bà con đã trồng trên 20ha rải rác trên địa bàn toàn xã.

Cùng với Ký Phú, một số xã khác như Bình Thuận, Văn Yên, Phục Linh cũng tích cực chuyển sang trồng bí đỏ. Đây là những xã có diện tích đất trồng chủ động tưới tiêu, đất có tầng canh tác dày, đất cát pha, thịt nhẹ, phù sa ven sông. Theo ước tính, đến thời điểm này,  nông dân trên địa bàn huyện Đại Từ đã trồng được khoảng 100ha bí đỏ, tăng gấp 2 lần so với kế hoạch.

Còn đối với như Văn Yên, Ký Phú, Cát Nê, Quân Chu, bà con nông dân lại chuộng trồng cây khoai lang. Nhanh tay dấp nốt luống khoai lang của gia đình, chị Nguyễn Thị Vui, xóm Đình 2 chia sẻ: Nhà tôi chỉ có 3-4 sào ruộng. Mọi năm vào thời điểm này, gia đình cũng trồng ngô hoặc bí siêu quả. Nhưng năm ngoái thấy một số gia đình trồng khoai lang cho giá trị kinh tế cao nên năm nay, gia đình tôi chuyển sang trồng loại cây này. Được biết, giá khoai lang tại ruộng năm trước là 12 nghìn đồng/kg trở lên, đối với người nông dân thì chưa bao giờ khoai lang đem lại có giá cao như vậy.

Ở những xã có truyền thống làm rau chất lượng cao như Hùng Sơn, Bản Ngoại, Khôi Kỳ... thì người nông dân tập trung vào các loại rau: bắp cải, su hào, cà chua, su su, súp lơ.... Anh Nguyễn Văn Lý, xóm Đồng Cả, xã Hùng Sơn vừa tưới những luống rau cải ngọt, vừa vui vẻ kể với chúng tôi: Gia đình tôi có 1 mẫu ruộng chuyên trồng các loại rau mướp đắng, cải ngọt, dưa chuột, cần tây, tỏi tây... Mùa nào thức nấy, gia đình tôi luôn có rau xanh cung cấp cho thị trường. Ngoài ra, gia đình tôi còn trồng hoa cúc vào dịp Tết nên tổng thu nhập trung bình mỗi năm của gia đình cũng đạt từ 150 triệu đồng trở lên...

Không chỉ tích cực gieo trồng một số loại rau màu đã quen thuộc với đồng đất Đại Từ, bà con nông dân địa phương còn mạnh dạn tham gia một số mô hình cây trồng mới được cơ quan chuyên môn đưa vào thử nghiệm như trồng dưa chuột bao tử ở Cát Nê, Ký Phú; ớt ở Bản Ngoại. Chị Phạm Thanh Xuân, xóm Đồng Nghè, xã Cát Nê cho biết: Vụ đông năm nay, gia đình tôi trồng thử nghiệm 2 sào dưa chuột bao tử. Đây là loại cây trồng mới nên vừa trồng vừa học hỏi kinh nghiệm. Cùng với sự hỗ trợ của Nhà nước, lại được đảm bảo đầu ra nên tôi hy vọng, đây sẽ là cây làm giàu cho gia đình và nông dân địa phương.

Đồng chí Hoàng Văn Thành, Phó Trưởng phòng Nông nghiệp & PTNT huyện Đại Từ cho biết: Để khuyến khích bà con nông dân chuyển dịch cơ cấu cây trồng theo hướng sản xuất hàng hóa, vụ đông năm nay, bà con nông dân trên địa bàn huyện được hỗ trợ trên 760 triệu đồng cho các loại cây trồng: ngô lai, khoai tây, bí xanh, bí đỏ, cà chua, dưa chuột, ớt, ngô rau. Trong đó, hỗ trợ giá giống khoai tây là 120 nghìn đồng/sào; bí xanh, bí đỏ là 130 nghìn đồng/sào; cà chua, dưa chuột, ớt, ngô rau là 100 nghìn đồng/sào. Hy vọng với cách làm này, trong tương lai không xa, vụ đông nhanh chóng trở thành vụ sản xuất chính trong năm của địa phương, góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập trên một đơn vị diện tích đất canh tác...