Lúa nếp Thầu Dầu là loại lúa nếp đặc sản của Phú Bình được trồng chủ yếu tại 2 xã Úc Kỳ và Nhã Lộng. Năm 2012, sản phẩm lúa nếp Thầu Dầu được Bộ Khoa học và Công nghệ cấp Giấy chứng nhận nhãn hiệu bảo hộ tập thể.
Giống lúa nếp Thầu Dầu được trồng tại Phú Bình từ nhiều đời nay, tuy nhiên sau một thời gian dài không được thanh lọc nên vài năm trở lại đây, giống lúa này đã bị thoái hóa, những đặc trưng thơm, dẻo, đậm không còn được như trước và bị lẫn tạp nhiều.
Trước tình hình đó, năm 2008, Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện Phú Bình đã xây dựng và thực hiện Dự án phục tráng giống lúa nếp Thầu dầu, nhờ đó chất lượng giống lúa này ngày càng được cải thiện. Vụ mùa năm 2013, toàn huyện gieo cấy được trên ha lúa nếp Thầu Dầu, năng suất đạt trên 50 tạ/ha. Với giá bán hiện nay là 14 nghìn đồng/kg thóc, 1ha lúa nếp Thầu Dầu cho thu nhập khoảng 70 triệu đồng, cao gấp 2 lần so với các giống lúa tẻ khác tại địa phương như: U17, Khang Dân…