Vụ đông năm 2016, huyện Phú Lương có kế hoạch gieo trồng gần 800 ha diện tích cây màu. Trong đó, cây ngô 350 ha, phấn đấu năng suất đạt 43 tạ/ha, sản lượng đạt 1.500 tấn; khoai lang 165 ha với năng suất 67,9 tạ/ha, sản lượng đạt 1.120 tấn; rau các loại (khoai tây, bí đỏ, bí xanh, cà chua, dưa chuột) gồm 270 ha, phấn đấu năng suất 159,3 tạ/ha, sản lượng 4.300 tấn.
Về cơ chế chính sách, đối với các giống ngô thuộc cơ cấu giống đã được tỉnh phê duyệt (LVN4, LVN99, NK4300, NK66, NK6326, CP999, CP888...) sẽ được hỗ trợ 30 nghìn đồng/sào; hỗ trợ giá giống khoai tây 400 nghìn đồng/sào, với tổng diện tích 50 ha, gồm các giống; Diamant, Sinora, Marabel, Atlantic, Sorala tại vùng sản xuất hàng hoá tập trung.
Hiện nay, huyện Phú Lương đang tích cực chỉ đạo bà con nông dân tại các địa phương khẩn trương thu hoạch những diện tích lúa mùa sớm để chuẩn bị làm đất sản xuất cây màu vụ đông đảm bảo đúng khung thời vụ. Đồng thời, chỉ đạo cán bộ nông nghiệp và khuyến nông phụ trách địa bàn hướng dẫn, giúp đỡ các hộ dân về giống, phân bón, kỹ thuật chăm sóc đối với từng loại cây màu vụ đông.