Năm nay, 18 hộ dân trồng, chế biến chè của xóm Phố Hích, xã Hòa Bình (Đồng Hỷ) đã được UBND huyện hỗ trợ tiền mua tôn quay inox để sao chè với tổng trị giá 100 triệu đồng nhằm giúp nâng cao chất lượng chè xanh (ảnh). Đây là số tiền được trích từ nguồn kinh phí hỗ trợ xây dựng nông thôn mới của huyện.
Mỗi hộ dân được hỗ trợ mua 1 chiếc tôn quay inox có trị giá gần 7 triệu đồng phải có khả năng đối ứng 20%, có khu chế biến đảm bảo vệ sinh và có diện tích trồng chè từ 5 sào trở lên.
Ông Nguyễn Văn Minh, hộ được hỗ trợ tiền mua tôn quay inox cho biết: Chế biến chè bằng loại tôn quay này làm cho chất lượng chè ngon hơn hẳn, nước chè không bị đỏ và không ám khói. Trung bình mỗi kg chè sao bằng tôn quay inox có giá bán cao hơn khoảng 30 nghìn đồng so với sao bằng tôn quay sắt.
